En general, hi ha 3 formes comunes de filtres de cafè, a saber, filtres de con, filtres de disc i filtres de cistella.
『Filtre cònic』
El filtre de cafè de con té una part inferior en forma de con i una gran obertura a la part superior.
Ha estandarditzat diferents mides que van des de 1-6, i com més gran sigui el nombre, més tasses de cafè pot filtrar.
Es creu que aquesta forma de filtre de cafè proporciona el millor contacte cafè-aigua i es considera l'extracció de cafè més eficaç.
Per tant, és més popular entre els fabricants de cafè casolans professionals i s'utilitza sovint per a cafè abocat a mà i en fred.
『Filtre de disc』
Són discos plans, generalment de metall.
En comparació amb altres formes, els filtres de cafè de disc són un dels filtres de cafè més petits.
Tanmateix, no té una mida exacta com altres filtres, sinó que depèn de la mida de la màquina de cafè requerida.
Aquesta forma s'utilitza sovint a les màquines de cafè AeroPress o com a filtre alternatiu per a cafeteres de premsa francesa.
『Filtre de cistella』
Té forma de cistell amb una àmplia obertura a la part superior, que sol ser més gran que la part inferior, i la part inferior també es caracteritza per ser plana.
Encara que principalment de paper, també estan fets de metall.
No obstant això, molta gent creu que aquest tipus de filtre no compleix les necessitats d'extracció òptima del cafè perquè no permeten el màxim contacte entre el cafè i l'aigua.
Per tant, aquest tipus de filtre de cafè s'utilitza principalment en màquines de cafè automàtiques.